Novo Manual de Etiqueta: coisas que você não sabia sobre a água…

O novo Manual de Etiqueta do Planeta Sustentável traz informações curiosas sobre a água, que explicam por que é importante lidar com ela de maneira inteligente. Talvez você até já esteja se sentido excessivamente bombardeado pelo assunto, principalmente se você vive na Grande São Paulo. Afinal, o que não faltou neste primeiro semestre de 2014 foram polêmicas e alertas sobre abastecimento, sobre a necessidade de um melhor planejamento, sobre quando essa crise vai passar.

Mas a água é uma questão essencial há tempos. Não se trata apenas de onde ela vem ou como a usamos, como também para onde ela vai depois de passar por nossas plantações, indústrias, escritório, casas, escolas. Ela determina onde e como escolhemos viver. Levantamos, então, alguns fatos que mostram como há muito mais aspectos conectados a ela do que seria de se supor à primeira vista.

Neste Manual, por exemplo, você vai saber que desde a Antiguidade há conflitos – e acordos – em torno do uso da água. Que, se boa parte da água de que dispomos é usada para produzir alimentos, então comer bem, sem desperdícios, já ajuda a poupar esse recurso. Que crianças sem acesso a água tratada e coleta de esgoto rendem menos nas escolas.

O Manual também dedica um bom espaço para falar dos rios invisíveis que correm sob as ruas. Rios e Ruas foi o tema do Planeta no Parque 2014, que aconteceu no finalzinho de maio. Feita em parceria com a mostra e a iniciativa de mesmo nome, aproveitamos o rico conteúdo desse evento para falar, no Manual, que em São Paulo, por exemplo, há mais de 300 rios escondidos, muitas vezes maltratados.

Fonte: Planeta Sustentável